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湖畔饗宴 大湖民宿 湖岸悠遊 生態體驗 套裝行程 鄰近景點 影像走廊 留下足跡
訪客所在位置:生態體驗
 由於大湖湖域的自然保育工作尚未受到太多人為的破壞,所以保有許多珍貴的生態資源,這些生態景觀最適合來做為自然教學的活教材,不論是候鳥珍禽、溪底河硯、水生植物、還是湖中魚類,都是大湖的珍貴資源,也是值得您來探訪的生態教室。

大自然的生生不息與奧秘是造物者的巧思,大湖風景遊樂區佈置了一個生態天堂,讓大地萬物可以自在的與人類共生共息!

動物生態

 大湖由於擁有珍貴的原始生態資源,故成為許多鳥類棲息造訪之處,或許在您漫步湖岸或划踩著水上船隻時,牠們就縱身飛過您的身旁!因此,當您再來大湖時,別忘了睜大眼睛,仔細的留意身旁是否出現了這些珍禽喔!
黑天鵝 綠頭鴨 小水鴨 紫秧雞
環頸雉 黑長尾雉 翠鳥 印度大犀鳥
赤頸鶴 食蛇龜 巴西烏龜 豬鼻龜
馬來熊 長臂猿 台灣獼猴 台灣野豬
植物生態
 由於大湖的水質清澈,未受污染,因此湖域成為許多水生植物的最愛,最適合做為小朋友戶外教學的活教材!

滿眼新綠的感覺,讓人不禁想多呼吸幾口這自然清新的綠意!


Mallotus japonicus (Thunb.) Muell.-Arg.
屬於大戟科。又稱野梧桐、日本野桐、揪。半落葉小喬木,高可達10公尺餘。全株密佈星狀絨毛。嫩葉和芽均呈紅褐色。分布於全島低海拔次生林內。性耐旱,以種子繁殖為主。可庭植添景。嫩枝供花材。材製木屐,亦製線香。果實為紅色染料。樹皮含生物鹼,敷治腫毒等。
科別: 桃金孃科常綠喬木
別名: 香果
原產地: 原產熱帶亞洲,在台灣已馴化,野地山麓常可看見自行繁衍的族群。
用途: 觀賞造景
描述: 葉是狹長的披針形,尾端尖而略彎;花黃白色,2∼4朵開在同一處,雄蕊呈細絲放射的粉撲狀,有清香;果實黃色,像小蓮霧。

和蓮霧同一科的蒲桃,又名香果,它的花和果實的形狀都和蓮霧相似。在四、五月間,如果你發現路邊落了一地黃白色的細長蕊絲,不妨抬頭找找是否有一棵開著一團團粉撲的蒲桃樹。

楊桃為酢醬草科Oxalidaceae植物楊桃Averrhoa carambola Linn.的果實。一名五斂子、五稜子、羊桃、楊桃 。我國最早於晉•稽含著《南方草木狀》云:」五斂子,大如木瓜,黃色,……上有五稜,南人採稜為斂,故以為名。「又《本草綱目》李時珍云:」五斂子出嶺南及閩中,閩人呼為楊桃。其大如拳,其色青黃潤綠,形甚詭異。狀如田家碌蝳,上有稜,如刻起作劍脊形,皮肉脆軟。其味初酸久甘,其核如柰。「此兩書釋其名源,述其形狀,至為詳實 。台灣自來通稱「楊桃」 ,楊乃陽的訛音,故仍以楊桃為正名正字。

楊桃原產地未詳,大都認為產於東南亞的馬來西亞等地。我國於漢朝就有栽培記載,今我國福建、廣東、廣西、雲南等地;亞洲東南亞、印度;美洲巴西等熱帶地區均普遍栽培。台灣約一八○○年從華南引入,也許更早便隨大陸移民攜進,一九三五年日人櫻井芳次郎氏從印度引進,一九六五年台灣農業推廣中心復從印尼引入。今台灣中南部及東部大量作經濟水果栽培外,各地都有零星種植。楊桃概分甜味種和酸味種兩大類,培育或研育後各有多種品種,並打破季節性的開花結果期,而全年都可生產。果實習著生於老枝枝旁或落葉後葉腋,未熟時綠色或淡綠色,熟時黃綠色至鮮黃色。李時珍說:「其色青黃潤綠」 ,說的真是圓滿其實。

草木狀云」味極酸。「綱目云:」其味初酸久甘。「異物志云:」味甘且酸。「事實上楊桃味道的甜(甘)酸,與品種、栽培氣候、管理差異都有關係。《本草綱目》李時珍說:」五斂子,甘酢而美,俗以曬乾以充果食。「《異物志》陳祈暢說:「食之多汁,味甘且酸,尤宜與眾果參食。」甜味品類適宜當一般水果生食,味美可口,生津止咳,很受人喜愛,少有厭食者。酸味品類愛吃酸或耐酸者,別有獨鍾喜食,或以鹽漬、糖漬、糖煮則別有風味。通常作商品加工製造,以製果醬、浸漬、罐頭、蜜餞、果乾、果脯、派餡(Pie)、鮮果汁、醫藥糖漿等。台灣居民自昔日以來即知用楊桃煮湯或浸漬汁作茶飲稱為楊桃湯、楊桃茶,生榨的楊桃汁,有自製,有商品製,隨處可見。巿面上也各種品牌的楊桃罐頭汁,傳統遵古製作的有黑面蔡楊桃茶、金桃湯的楊桃茶。楊桃讚可聽到廣州街頭小販叫賣聲「新花不似舊(即楊桃)花,舊花食落沒渣」的俚語。

【功效】
楊桃根、枝、葉、花、果均可供藥用。
本草綱目收載:」果,主風熱,生津,止渴。「中藥傳統使用具有下氣和中、清熱止渴、生津消煩、利尿、解毒、醒酒、助消化……等功效。用治風熱咳嗽、口渴煩躁、咽喉疼痛、口腔炎 、牙痛、肝病、小便不利、結石症、壞血病、食毒酒毒。
根具有濇精、止血、止痛功效。用治頭風痛、關節痛、心區痛、遺精、流鼻血。
枝葉具有散熱毒、利小便功效。用治血熱瘙癢、發熱頭痛、疥癬、水痘。
花具有清熱功效。用治往來寒熱。水土不服與瘧疾者,楊桃脯漬白蜜食之有效。

【成分】
楊桃鮮果含糖量在各種鮮果中居首位。內含蔗糖、果糖、葡萄糖。尚含蘋果酸、檸檬酸、草酸及維他命B1、B2、C,微量脂肪、蛋白質等,其含各種營養成分,對於人體有助消化,滋養,保健功能。對於瘧蟲有抗生作用。

【禁忌】
楊桃鮮果,性稍寒,多食易使致脾胃濕寒,便溏泄瀉,有礙食慾及消化吸收。若為食療目的,無論食生果或飲汁,最好不要冰涼及加冰飲食。
別稱: 鳥巢蕨、台灣山蘇花、雀巢羊齒
學名: Asplenium sp.
分佈: 分佈於全球,主要在熱帶地區
分類: 鐵角蕨科,鐵角蕨屬
型態: 鐵角蕨科的孢膜形狀像生氣時眉毛倒豎的樣子兩兩成對排在葉軸兩側。山蘇花是大型的著生蕨類,主要附生在樹幹、樹枝或岩石上。葉子可長到一公尺長,10~15公分寬,以根莖為軸,向上斜舉,緊密排成鳥巢狀,以便接收天空的降水、落塵、落葉,來維持它的生長。
用途: 山蘇花較早為原住民食用之蔬菜,為一種具利尿,預防高血壓、糖尿病的良好蔬菜,本身具有維生素A、鈣質、鐵等對人體有益。山蘇花之烹調,經研究多以涼拌、煮食、炒食、燴食等方法調理山蘇花本身不具苦味、澀味、顏色又青翠,吃起來脆嫩,口感滋味鮮美,在山產店頗受歡迎。
花期: 觀賞期終年不斷
日照: 喜半日陰之處,直攝的日光會導致葉片枯萎
管理: 性喜關溫多濕

屬桃金孃科,多年生常綠小喬木,原產地馬來半島,蓮霧在台灣栽培歷史悠久,據說在十七世紀由荷蘭人自爪哇島引入,在全省各地的庭院及果園有零星栽種,自始是次要的水果。

蓮霧果實的收成期原本集中在夏季,逢雨季果實品質欠佳,又尺耐貯藏因此栽培面積甚少,近20多年來由於新品種的引入改良,以及栽培技術的突破,使成熟期提早至11月就可吃到甜份高果色艷麗,清春脆嫩而可口的果實,頗受消費者的喜愛,果農收暴增,因而栽種面積急驟擴大,尤其屏東縣為主要產區,頓時驟昇台灣三大果品之一,也是台灣重要之經濟果樹。

蓮霧是溫暖熱帶果樹,喜好濕潤及肥沃土壤而最適宜生長和結果的溫度是25度~30度,蓮霧開花至果熟日期,視花期而定,自花蕾萌發經鏢型─分粒─小白肚─大白肚至開花約1.5~2個月。自開花經謝花─黑胚─增肉(萼片肥厚期)─小銅鐘─大銅鐘─紅頭到果實成熟採收亦需1.5~2個月,果實發育日數受氣溫變化即日照、水份、養分、都有影響,本省南部氣候環境下,蓮霧栽培之自然發育正常花期在3~5月(北部為5~7月),盛產期都集中為5~7月(北部為7~9月),此時正逢多種水果的旺季,價格競爭,加上雨季及病蟲為害,色澤淡甜度低,品質不理想,但由於栽培技術的突破,從夏季的開花結果,調節花期到冬季收成,搖身一變醜小鴨變成鳳凰,蓮霧品質極佳,不但色澤紅的發黑,甜度高頗獲消費者喜愛,價格高漲,於是有了「黑珍珠及黑鑽石」的稱號。

主要產地在屏東縣的內埔、林邊、萬巒、麟洛、里港、鹽埔、高樹...等。高雄縣六龜、旗山;嘉義縣梅山,宜蘭縣員山、頭城等鄉鎮,而以屏東縣的產量最多。
科目: 豆科(蘇木亞科)
別名: 紅花楹樹、火樹
原產地: 南洋群島
有毒部位: 花和種子。
中毒症狀: 誤食會造成腹痛、腹脹、腹瀉、頭暈、流延等症狀。
描述: 庭栽,行道樹,木材可供薪炭,黃蝶屬幼蟲食草
陽性植物,生長快速,壽命長,花盛開於每年六月。落葉大喬木,株高可達20公尺,樹冠傘形;葉為二回羽狀複葉,小葉橢圓形;花成頂生總狀或圓錐花序,花瓣5片,紅色帶黃暈;莢果大,刀型,木質化。
學名: Taxodium distichum
分類: 杉科
別名: 落羽杉、美國水松、美國水杉
用途: 常做為庭園造景及行道樹栽種
描述: 落葉性杉科,小葉互生。樹周圍有瘤狀或膝蓋狀的呼吸根由地面上竄出。
目名: Arales(天南星目)
科名: Araceae(天南星科)
屬名: Alocasia(姑婆芋屬)
學名: Alocasia macrorrhiza (L.) Schott & Endl.
別名: 細葉姑婆芋
屬性: 草本; 原生; 普遍
描述: 一聽到芋就知道和芋頭同一科,是天南星科。天南星科開花最大的特點就在雌蕊部分,雌蕊上面一定是雄蕊,中間會有所謂的中性花,外層稱為佛焰苞。姑婆芋大部分位在森林的底層,陽光不是很充足,所以它的花不是很顯眼,照道理講它的果也不會很顯眼,但姑婆芋的果實卻很顯眼,總是被鳥吃掉。一般森林底層的植物,比較不會靠種子來繁殖,因為在底層動物比較不會接觸到,所以它的地下走莖會很茂盛。我們吃的芋頭都是吃地下莖的部分,基本上以莖來繁殖會比較快,量也比較多。姑婆芋也是靠莖來繁殖,只是它的種子又有鳥類吃食幫忙傳播,所以繁殖得更多。在台灣到處都可以看到姑婆芋,是非常好的庭園造景樹,細葉小麥門冬也很適合,都是耐乾旱的植物,園藝店喜歡賣綠巨人、蔓綠絨等外來種植物,很多植物學家不以為然,認為那是生意人賺錢的把戲。因為不論是綠巨人也好,蔓綠絨也好,都沒有姑婆芋漂亮。漸漸的,比較有概念的植物園、花草店前面或者商店前面開始改種姑婆芋,姑婆芋莖可以長很高,姿態萬千,上面再開幾片葉子,真的很特殊、很有特色。

姑婆芋跟台灣文化也很有關連,以前的人不易取得紙張,生活又儉樸,什麼東西都取自於自然,所以買魚買肉的時候,就絕不是用塑膠袋或紙張來包,也不會用報紙,那不衛生,用的通通是姑婆芋的葉子,有人專門到野外採摘姑婆芋的葉子賣給菜市場的漁販或肉販。用完的葉子就丟在後院讓它自然腐爛,一點也不會留下垃圾。

平常要如何區分姑婆芋和芋頭呢?姑婆芋在葉基的部分會裂得比較深,芋頭會淺裂一點。姑婆芋的柄在葉子的中間,像血桐一樣,很像一把傘,下雨時有人會拿來擋雨,但這是最傻的舉動,因為姑婆芋是有毒植物。

咬人狗有毒,是因為含有乙酸,若不幸碰觸葉背,運用酸鹼中和原理,利用姑婆芋的莖液塗抹傷處就可以減輕痛楚,可見姑婆芋屬於強鹼,本身也有毒性。人的血液ph值是7.4,低於7.4稱之為酸,高於7.4稱之為鹼。不管酸或鹼,只要超過皮膚沒辦法適應的,我們稱之有毒。砍掉姑婆芋來當傘用,一定會流出汁液,一沾到手就會癢。雖然躲過一場雨,但弄死姑婆芋,你會得到報應,難逃手癢的懲罰。相同的,芋頭也不可以生吃,因為它含有強鹼,人會受不了。
科別: 桫欏科
學名: Sphaeropteris lepifera
別名: 蘭盆筆筒樹、蛇木、山棕蕨
特徵: 筆筒樹的直立莖如樹木狀,高達6公尺至20公尺以上,粗約15一20公分,葉叢生幹端,葉柄粗大(徑約5公分),脫落性,掉下之後會在幹上留下葉痕,葉片大型,三回羽狀裂葉,長約1.5-2公尺,寬80一160公分,下表面密被灰色而細小的鱗片毛幼葉捲旋狀,為金黃色鱗片所保護,宛如毛茸茸的問號。

基部滿布厚厚的黑褐色氣生根,能夠將莖幹包得緊緊的,並且年年長出不開花,沒有果實與種子,以孢子繁殖。

筆筒樹是北部低海拔森林常見的植物,喜歡生長在潮濕的向陽開闊地。
用途: 早期,人們會用它筆直的莖幹來作便橋或工寮的支架;利用交結的氣生根,製成蛇木盆、蛇木柱、蛇木板、蛇木屑等園藝用品。

可製成花紋天成、美觀耐用的筆筒。

莖幹末端幼嫩的髓心可以吃,嫩芽及嫩葉也可食用。

可當中藥材,將木質部切細,用蜜炒再煎服,可以止咳並促進血液循環,同時幼芽搗碎還能外敷癱疽。
描述: 台灣曾大量外銷「蛇木」製品。

是侏儸紀時代的孑遺植物。

有趣的是,筆筒樹的老葉脫落後,會在莖幹上留下一個個略呈三角形的橢圓形「葉痕」,整個樹幹看起來就像看起來就像是蛇一般,所以又有 「蛇木」這個稱號。

大多數國家都將其列為保育類植物。
備註: 水池畔可以看到她奇特的身姿
拉丁學名: Schefflera octophylla
中文科名: 五加科
俗名: 鵝掌柴
描述: 原生種,產於全省各地數百到一千多公尺的山區闊葉森林裡面,小喬木,春夏間開花,秋季結實,很多種斑鳩、綠鳩都喜歡吃食其果實,木質輕而柔軟,北部泰雅族原住民常用來雕製帶柄木盤,木碗、刀鞘,或者水瓢,漢人則用來做木屐,或者漁網的浮苓,甚至到後來的火柴棒,都用這種木頭,因為長期伐木利用的關係,目前野生的巨木已不多見。高山區的種類為同屬不同種,稱為台灣江某,是台灣特有種,民國初年多用漁火材桿及木屐鞋。

又名掌柴、鴨腳木,分佈於本省低海拔之闊葉樹林中,棄掌狀複葉,形如鴨掌,具有觀賞價植。

花開於冬天之11-12月,白綠色的小花,兩性,頂生成為繖形圓錐花序,可吸引綠繡眼啄食。

果實核果球形,具淺縱溝,每年1-3月成熟,熟時黑紫色,可吸引包括白耳畫眉、繡眼畫眉、白頭翁、白環鸚嘴鵯、紅嘴黑鵯、白腹鶇等6種野前來,江某的花果全盛期在冬天,可彌補野鳥冬天食物的不足,江某生長快速且耐陰,因而被選為本省低海拔造林樹種,繁殖可用種子播種。
科別: 大戟科
學名: Macaranga tanarius
別名: 流血樹、大冇樹、橙桐
特徵: 常綠喬木。是低海拔常見原生植物,亦是次生環境先驅陽性樹種,小枝及葉柄被有白粉。

葉片很大,直徑可達30公分,呈圓心狀盾形,具有葉柄盾狀著生於葉身的特點。

雌雄異株,花沒有花瓣,花萼淡綠色,雄花花序呈圓錐狀,生有許多花;雌花花序簇生,花數少。蒴果外表有腺毛及刺狀突起,上有三條縱溝,裡面分為三室,每室一個種子,成熟時裂開釋放出又黑又亮的種子。
用途: 1.木材輕軟,可供建築及製造箱板。
樹皮及葉的粉末可充當防腐劑。
樹葉可當羊、牛或鹿的飼草。
描述: 血桐枝條折斷處汁液初為無色透明,氧化後後則呈血紅色,彷彿流血似地,這便是"血桐"名稱的由來。

分布台灣及中國大陸,是本島中低海拔隨處可見的先驅樹種。
別名: 小果紫薇、拘那花、猴難爬
英名: Subcostate crape myrtle
學名: Largerstoemia subcostata Koehne
科名: 千屈菜科
原產地: 台灣中低海拔森林、大陸中部、琉球
宜蘭市市樹
特徵: 樹幹會蛻換新皮,老皮剝落時,光滑無比,所以俗稱猴不爬或滑猴樹。

冬寒降臨,葉轉紅後掉落。

手觸摸樹幹,樹頂隨之搖動,猶如人之怕癢,故又稱「怕癢樹」。

外形與紫薇十分相似,但九芎蒴果較小 ,亦有「小果紫薇」之稱。
用途: 庭栽,根、木及皮可藥用,可治瘧疾。
話說蘭陽第一任知府兼通判楊廷理,受命入蘭設廳築城,但因本地不產磚石,若向外購賣又花費甚鉅。於是楊通判別出心裁,在土牆上環植土生的九芎樹為城垣,更寫下了「 他日濃蔭懷舊澤,聽人談說九芎城。」的詩句為記,意思是說,等到年深月久,九芎樹大成蔭,人民懷念前人恩澤,自然會想起他種植九芎的創意之舉。後人因而附會說,宜蘭城又稱為「九芎城」。
科名: 馬鞭草科
特徵: 1.常綠灌木
2.葉對生或叢生
3.夏秋開花,花色紫色
4.球形果實
別名: 台灣連翹、苦林盤、小本苦林盤
原產地: 南美洲
描述: 金露花本省栽培普遍,很多人作為綠籬材料。夏秋季開花,花淺紫色,能結果,成熟果色鮮黃,聚生成串,觀花賞果,逸趣橫生。此類植物園藝栽培種,尚有白花金露花及斑葉金露花。

有毒,成熟的果實黃色,容易被小孩誤食,會造成腹痛腹瀉、昏昏欲睡、發燒、痙攣等症狀。
又名: 重陽木,為陽性植物,生性強,抗病力強,生長快速,抗風,抗污染,極容易栽培,故稱「重陽木」。
別名: 秋楓、胡楊、紅桐、赤木、烏楊
英名: Autume Mmaple tree.
學名: Bishchoffia javanica Blume
科名: 大戟科
原產地: 中國大陸南部、琉球、中南半島 、馬來西亞、印度、澳洲、波里尼西亞、菲律賓、夏威夷、爪哇,台灣則分佈於中低海拔山區。 花期:2 ~3月
特徵: 常綠喬木,株高15~20公尺,圓蓋形樹冠,枝幹粗大,唯開花前有換葉現象,樹皮赤褐色,薄片狀剝落,落痕圓或三角狀圓行形,葉互生,三出複葉,具長柄,小葉卵形,長橢圓形或橢圓形,鈍鋸齒緣,雌雄異株,圓錐花序 腋出漿果,果實黃綠色,徑約1公分,內種子3 ~4粒。
用途: 庭園行道樹,葉、皮、根具藥效,漿果可食。
小偏方:若有小孩高熱不退,採茄苳幼嫩葉片搗汁服用,可立即退燒。
描述: 茄苳俗稱重陽木,這個名稱讓人聯想到慈祥和藹的長者,也跟他的生長壽命有關,根據調查統計結果,台灣百年歷史的老樹近八百棵,其中茄苳就佔了一百多棵,由此可見他是屬於「老公公」級的一種樹木,同時他也是民間膜拜的樹神之一。校園中的茄苳雖然年紀尚不大,但假以時日也能夠成為受人景仰的樹公公。另外他還有一個特色,就是新葉會呈現淡紅色,而到了秋天,葉子也會轉為紅色,我時常幸運地欣賞到欖仁樹全身著紅衣裳的嬌媚模樣,卻尚未見過茄苳有過如此的景象,只有零零散散的點綴一抹紅於綠葉群中,我在想是不是因為他會害羞、亦或不喜歡太招搖……秋天時,果實會逐漸由青綠轉為茶褐色,果肉多汁可食,是白頭翁和綠繡眼最愛的果子。
是無患子科常綠喬木的假種皮,其果肉又名「桂圓」。原產於亞洲熱帶地區,現在世界上其它一些熱帶地區也有種植。我國栽培龍眼樹已有2000多年的歷史,主要在南方諸省。龍眼是我國歷史上推崇的四大名果之一,素稱「益壽神品」。

龍眼含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,鈣、磷、鐵、鉀,維生素B1、B2、C?B胡蘿蔔素和菸鹼酸。此外還有有機酸、腺嘌呤和膽鹼等成分。龍眼的營養價值很高,生的果實含熱量高(61千卡/100克)和適中(16%)的碳水化合物,且是鐵的上等來源;而乾龍眼,熱量更高(286千卡/100克),含有5%蛋白質、2%纖維素,是磷、鉀和維生素C的極好來源。

龍眼有諸多保健功能:
  • 抗癌作用:日本佐藤昭彥報告,以乾龍眼肉熱水提取液,體外實驗,對人子宮頸癌細胞(JTC-26)抑制率達90%以上,比對照組要高25%左右,幾乎和長春新鹼相當。在水果中尚少見如此高抗癌活性。
  • 抗老作用:龍眼肉有一定的抗衰老作用,因為它能抑制使人衰老的活性,即腦B型單胺氧化(MAO-B)。
    MAO與衰老有密切關係,人腦中MAO-B活性,在45歲後隨增齡而急劇增加,而被認為是老化標誌。北大生物系以小鼠離體腦及肝的MAO-B為試驗對象,選取了8種天然食物(龍眼肉、葡萄乾、大棗等)進行了試驗,發現龍眼肉提取液,選擇性的對腦MAO-B活性有??強的抑制作用。
  • 抗菌作用:龍眼肉水浸劑(1:2)在試管內,對小芽胞癬菌具有抑制作用。
  • 滋補作用:龍眼肉補血益心的佳品,、健脾益智的良方,對因思慮過度而引起的失眠、驚悸有較好的療效。對於神經過敏、心悸、失眠者,每天吃5﹣10個龍眼有助於健胃。龍眼還能滋補脾血,強健脾胃。
  • 抗壓作用:龍眼肉能提高人的抗壓力能力,增強免疫功能和抗病能力。
龍眼自古被視為果中神品,它含有豐富果糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白質、維生素B、C、鈣、磷等,對孕婦有以下神效:

和荔枝相比,龍眼比較溫和,而且對懷孕6、7個月開始出現的水種很有效,一天吃幾顆龍眼或水煎後喝,可有效消除足部水腫。

如果血色不足或失眠,可每天食用新鮮龍眼或龍眼乾(食用量應較少)。

龍眼其果肉又名桂圓,原產於亞洲熱帶地區,我國栽培龍眼樹已有兩千多年的歷史,主要在南方諸省。龍眼是我國歷史上推崇的四大名果之一,素稱益壽聖品。台灣龍眼的主要產區,分佈於台灣西部山區一帶,其中以南投縣中寮鄉所生產之龍眼果實Q實,深獲大眾青睞。其種植面積約800公頃以上,由於位處於日夜反差大,且氣候適合龍眼樹生長,故龍眼樹引進中寮鄉栽種甚早,且都採採集約式管理,所以住年輸出加拿大的高品質龍眼,中寮鄉龍眼佔了大部份,亦讓認識及了解龍眼的人對中寮鄉龍眼讚譽有加。

有些孕婦怕熱,容易盜汗,亦可藉由龍眼改善。

比較需要注意的是孕婦若有痔瘡或便秘時,食用量不可太多。
別名: 玉蘭、木筆、望春花、 迎春花、木花樹、銀厚樸 (朴)、玉棠春、木蘭花
學名: Michelia alba DC.
原產地: 爪哇,分布於我國中南部、印度、喜馬拉雅山
生活習性: 常綠喬木
特徵: 常綠中喬木,株高可達20公尺,小枝淺綠色,密披絨毛,葉互生,披針形或橢圓形,全緣,長16~30公分,質厚,具光澤。花單生於葉腋,花蕾披有綠色的苞片,苞片在開花時脫落,具花梗,梗上有毛,花瓣8片,披針形,肉質,有強烈香氣。果實肉質,具有2顆或較多的種子,背面裂開。花期在3~5月。
描述: 玉蘭花為木蘭科常綠喬木,原產爪哇,在台灣普遍栽植,是庭園香花樹種(是樹哦,不是路邊的小花,一棵高三至四公尺),最常看到的地方就是校園的四周,或是郊區及鄉間的路邊,三至五月都可以聞到玉蘭花的花香。也因為玉蘭花耐陰、耐鹽、耐風的特性,因此坊間有人將其移植成盆栽,適室內擺設、室外植栽,栽培容易,通常花期為一年半。
分類: 蕁麻目、桑科、榕屬(Ficus)。
學名: Ficus septica
別名: 常綠榕、豬母乳、大冇樹、大葉冇
用途: 稜果榕通常生長在本省低海拔的地區,以靠近山邊或溪邊最多,等到她的果實成熟之後,洗一洗還可以當成野果來食用,在本省的鄉間,她的用途很多,大多作為藥用,例如中藥上則把根用來解食物中毒或是海產魚貝類咬傷的毒,乳汁很多,輕輕的一劃或摘片葉子,就有很多乳白色的汁液流出,所以也有豬母乳的別名。
特徵: 稜果榕的葉子和一般正榕的葉子不一樣,葉紙質長橢圓狀或倒卵形
描述: 本省野生的桑科榕屬的植物很多,最容易和稜果榕攪混的榕樹可能是幹花榕,或是咬人狗;不過幹花榕的 果實較軟顏色也比較鮮豔翠綠,植株又非常高大,所以對照圖鑑應該很容易分辨出來;咬人狗常常和稜果榕長在一起,葉子也很像,但是沒有稜果榕特殊形狀的果實;榕屬植物都是隱花果,也就是看不到花的構造,她們以果實形狀將花朵包起來,不管有沒有成熟 或是授粉,都是以果實的形狀出現,其實這個果實的形狀是花托的構造;成熟的果實有許多白斑點出現。
別名: 蝶形花科
特徵: 1.半落葉喬木
2.奇數一回羽狀複葉,小葉卵形
3.花淡紫紅色,春季和秋季開花
4.莢果扁平,土黃色
描述: 水黃皮別名九重吹、水流豆、臭腥仔、鳥樹,原產於台灣、蘭嶼海岸及溪邊。密集繽紛的花序和優美的樹姿,常常被選為行道樹、防風樹和庭園造景的樹種。

說起台灣在幫植物取名字時還真有趣,生長在水邊的植物名字就會有個「水」字,例如:水黃皮、水同木、水冬瓜、水蜈蚣……等,葉子揉搓後有臭味的植物名字就會有個「臭」字或「腥」字,例如:臭腥仔、魚腥草、臭娘子、臭腥草……等。所以水黃皮又叫臭腥仔,聰明的小朋友,應該就可以猜出是什麼原因了吧?

水黃皮的木材質地緻密,過去台灣農家就把水黃皮的木材拿來製作牛車車輪和農具,非常堅固耐用。另外,把莢果剝開,用裡面的種子炸出來的油,可以治療皮膚病唷!
學名: Salix babylonica
別名: 水柳、垂楊柳、清明柳
科名: 楊柳科
原產地: 中國大陸南方
描述: 落葉大喬木,柳枝細長,柔軟下垂,性喜濕地,高可達20 - 30 公尺,徑50 - 60 公分,生長迅速;樹皮組織厚,縱裂,老齡樹幹中心多朽腐而中空。枝條細長而低垂,褐綠色,無毛;冬芽線形,密著於枝條。葉互生,線狀披針形,長 7 - 15 公分,寬 6 - 12 公釐,兩端尖削,邊緣具有腺狀小鋸齒,表面濃綠色,背面為綠灰白色,兩面均平滑無毛,具有托葉。

花開於葉後,雄花序為葇荑花序,有短梗,略彎曲,長 1 -1.5公分。果實為蒴果,成熟後 2 瓣裂,內藏種子多枚,種子上具有一叢綿毛。插枝繁殖。

臺灣,約於明朝末年時引進,迄今已有三百餘年歷史。對空氣污染及塵埃的抵抗力強,適合於都市庭園中生長,尤其於水池或溪流邊。
別名: 水茄苳、紅棋盤腳樹
原產地: 東南亞、澳洲、台灣、琉球
生長分佈: 台灣分佈於北部海濱、恆春半島
科名: 棋盤腳科(玉蕊科)Barringtoniaceae.棋盤腳樹屬
學名: Barringtonia racemosa
英名: Small-leaved barringtonia
用途: 庭植添景或作防風定砂植物。葉、果實、種子和種仁供藥用
特徵: 常綠大喬木,高可達20公尺,枝下垂,葉痕顯著。葉互生,具粗短葉柄,叢生枝梢,倒披針形或長卵形,先端漸尖,鈍鋸齒或波狀緣。

總狀花序自枝頂懸垂,殆無柄,腋生。花具短梗,淡黃色,萼倒圓錐形,2∼3裂,宿存;花瓣4片,乳白色,直徑3∼4公分,早落;雄蕊多數,花絲紅色。盛開時奔放的雄蕊韻律有秩,令人激賞,唯花常夜開或早落,驚鴻一瞥。

核果長橢圓形,略具四稜,長4.5公分,外果皮淡紫色。

夏秋開花,可用播種法,春季為播種適期。
描述: 栽培土質以富含有機質之砂質壤土為佳,可耐鹽分高之土壤。全日照、半日照均理想。幼株需水較多,不可任其乾旱失水;春至夏季為生長旺盛期。每年春季修剪整枝一次,成樹後甚粗放。性喜高溫多濕,生育適溫約20∼32度C。
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